Des Quatre-Temps à Décembre

10 avril 2026

Par Catherine

L’histoire de la Ferme Décembre commence avant tout à la Ferme des Quatre-Temps. C’est là où j’ai appris le métier de maraîchère et de gestionnaire de ferme auprès de Jean-Martin Fortier et de Chloé Trudeau. Je leur dois beaucoup! 

J’ai débuté aux Quatre-Temps comme responsable des marchés fermiers, puis comme responsable des serres. À ma première année, je ne connaissais presque rien au travail maraîcher. 

J’ai adoré apprendre toutes les tâches maraîchères : semer en pépinière, conduire le tracteur BCS, entretenir les plants en serre, etc. Cette première saison de travail a été très difficile : le rythme du travail et à quel point celui-ci est physique a été brutal. 

Mais j’aimais ça peu importe! À partir de là, j’ai su que je continuerais en agriculture et que je ne pouvais plus m'arrêter. C’est comme ça que j’ai continué à apprendre et à accepter de plus en plus de responsabilités jusqu’à devenir agronome et accepter le rôle de directrice de la production maraîchère.Mon rôle à la ferme était alors de former une équipe de maraîchers souhaitant démarrer leur propre ferme.

C’est comme ça que j’ai rencontré Jordane et Philippe. Ils sont arrivés à la ferme des Quatre-Temps avec « le couteau entre les dents ». Prêts à tout apprendre et à se lancer sur n’importe quelle tâche ! Après leur formation de 2 ans aux Quatre-Temps, ils m’ont rejoints dans ce nouveau projet de ferme qu’est la Ferme Décembre à Québec. 

C’est aussi à la Ferme des Quatre-Temps que j’ai rencontré Guillaume, le 2e propriétaire de la ferme. Il y est venu installer son système d’automatisation des serres (Orisha). Un outil incontournable pour la qualité de vie des fermiers. 

Toutes ces rencontres nous mènent aujourd’hui à construire ensemble cette nouvelle ferme ! Elle est la somme de toutes nos expériences sans lesquelles on n’aurait pas été capables de démarrer un aussi gros projet.

Pour continuer à en apprendre plus sur nous et sur la ferme :

— Catherine